O Impacto dos Fatores Ambientais e Econômicos na Produção de Café do Brasil em 2023
- Luiz Felipe da Silva
- Aug 23, 2023
- 2 min read
A produção de café é um setor vital para a economia brasileira. No entanto, a estimativa para o ano-cafeeiro de 2023 sugere uma queda de aproximadamente 9,22% em comparação com o ano anterior. Este artigo analisa os fatores que levaram a essa diminuição e o que isso pode indicar para o futuro do café brasileiro.
Variação na Produção de Espécies de Café

O café arábica, que representa 77,72% do faturamento total, teve uma queda estimada de 9,42% na receita.
Em contrapartida, o café robusta+conilon sofreu uma queda um pouco menor, de 8,59%. Essa variação pode ser atribuída ao efeito da bienalidade, especialmente no café arábica, que alterna produção alta e baixa em anos sucessivos.
Influência dos Fatores Externos
Além da bienalidade, outros fatores como variações climáticas e flutuações nas cotações de mercado podem impactar a produção.
As oscilações no mercado interno e externo afetam diretamente o Valor Bruto da Produção (VBP).
Contribuição Regional à Produção

A Região Sudeste continua liderando a produção de café com 87,70% do faturamento total. Ela é seguida pelas regiões Nordeste, Norte, Sul e Centro-Oeste, com participações consideravelmente menores.
Os Seis Estados Maiores Produtores
Minas Gerais continua sendo o líder em produção de café, contribuindo com 57,81% do faturamento total. É seguido pelo Espírito Santo, São Paulo, Bahia, Rondônia e Paraná.
Conclusão
A queda estimada na receita bruta do café em 2023 é uma chamada de atenção para os produtores e investidores.
Uma abordagem multifacetada que considera variações climáticas, flutuações de mercado e outros fatores externos é crucial para entender e mitigar essas reduções na produção.
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